Steakgenuß vom Feinsten – Mastercuts vom Diplom-Fleischsommelier
![](media/resources/mastercut/mastercut_03.jpg)
Ob Dry-Aged oder Tommerhawk-Steak. Gourmets kommen bei uns voll auf Ihre Kosten. Fleischgenuß in Reinkultur. Hans-Jürgen Kurz ist Diplom-Fleischsommelier und ihr Fachmann für den ganz besonderen Genuß. Wir beraten Sie zur optimalen Garmethode. Ob „rückwärts" gegrillt, schonend im Ofen gegart oder mit der ganzen Power eines Infrarot-Oberhitzegrills.